5 pasos que debes seguir para asegurar una correcta conservación de los alimentos refrigerados
En los servicios de restauración, uno de los aspectos más importantes de seguridad alimentaria es el control de temperaturas para una...
¿Qué tipo de cocinas deben tramitar el registro sanitario en Cataluña?
A menudo recibimos consultas de distintos tipos de cocinas sobre la tramitación del Registro Sanitario en Cataluña. Intentaremos aportar...