top of page

SERVICIOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
Los servicios de seguridad alimentaria pivotan en el Sistema APPCC, metodología fundamental para el control de cualquier proceso productivo. Sin embargo, sabemos que cada cocina es distinta y que las necesidades de desarrollo o mejora pueden ser muy diferentes.
Por este motivo ofrecemos servicios a medida, para que cada cliente pueda decidir qué necesita y qué presupuesto puede invertir en ello. Nos adaptamos a todos los sectores de restauración: ESCUELAS, CATERING Y EVENTOS, HOTELES, COCINAS CENTRALES, RESIDENCIAS DE ANCIANOS, RESTAURANTES, ETC.

APPCC Y AUTOCONTROLES

TRÁMITES E INSPECCIONES

GESTIÓN DE ALÉRGENOS


CONTROLES SANITARIOS

DIAGNÓSTICO Y AUDITORÍA APPCC
ENVASADO, ETIQUETADO Y TRAZABILIDAD

ESTUDIOS DE TEMPERATURA
bottom of page